Resep Bubur Ketan Hitam – Bubur ketan hitam merupakan olahan dari ketan, yang dimasak bersama santan dan gula merah, sehingga tercipta citarasa manis dan gurih.
Bubur ini bisa Mom temukan di pedagang kaki lima, yang juga menjual bubur kacang hijau, sebagai menu sarapan.
Meski bisa dengan mudah dibeli, tetapi sayang kalau Mom tidak membuatnya sendiri di rumah. Bahan serta cara membuat simple, lho.
Yuk simak lebih lengkapnya dalam resep ketan hitam legit ala OKEMOM.
Resep dan cara membuat bubur ketan hitam
Bukan hanya enak dimakan, bubur ketan hitam juga memiliki makna filosofis yakni, kebersamaan dan menyatukan. Hal itu, identik dengan tekstur bubur yang lengket dan menyatu.
Tak heran, jika bubur manis ini, sering hadir dalam acara doa pernikahan, sebagai simbol harapan memperoleh kehidupan berumah tangga yang langgeng.
Sama seperti makna filosofisnya, kalau Mom membuat hidangan ini di rumah, keluarga pasti langsung rekat deh, karena tidak sabar mencoba bubur masakan yang telah jadi.
OKEMOM, Kalau bahan sudah dipersiapkan, sekarang, mari kita memasak.
