OKEMOM – Pengikut setia selebgram Rachel Vennya tentu sudah tak asing dengan keju aroma. Yups, keju aroma merupakan salah satu camilan favorit Rachel Vennya yang kini tengah populer di media sosial khususnya Instagram.
Perpaduan rasanya yang gurih, manis, dan renyah, menjadi alasan mengapa camilan berbahan dasar kulit lumpia ini begitu menarik perhatian para foodies. Menariknya lagi, bahan-bahan serta cara pembuatan keju aroma juga terbilang praktis dan ekonomis.
Nah, bagi Mom yang sedang mencari ide kreasi camilan untuk si kecil, keju aroma ini bisa jadi pilihan. Selain bisa menyantap langsung selagi hangat, kita juga bisa membuat frozen food keju aroma.
Penasaran dengan kelezatan camilan berbahan dasar kulit lumpia dengan isian keju cheddar ini? Biar nggak penasaran, berikut OKEMOM berikan resep dan cara membuat keju aroma yang gurih dan bikin nagih.
Tunggu apalagi? Yuk ikuti resepnya dan jangan sampai ada langkah pembuatan yang terlewat ya, Mom!
Bahan-bahan:
- 15 lembar kulit lumpia
- 1 bungkus keju cheddar ukuran sedang
- Secukupnya larutan tepung untuk merekatkan kulit lumpia
- Secukupnya gula pasir
Cara membuat:
- Potong-potong satu bungkus keju cheddar dengan bentuk memanjang;
- Letakkan 1 lembar kulit lumpia, lalu beri isian potongan keju di atasnya;
- Beri taburan gula pasir di atas keju secukupnya, lalu gulung kulit lumpia;
- Potong keju diatas selembar kulit lumpia, kemudian beri taburan gula pasir secukupnya, lalu gulung kulit lumpia;
- Rekatkan ujung kulit lumpia dengan larutan tepung agar tidak terbuka saat proses menggoreng. Lakukan cara ini hingga bahan habis;
- Panaskan minyak yang banyak dalam teflon lalu goreng dengan api sedang. Masak hingga kulit keju aroma berubah warna kuning kecoklatan dan matang sempurna;
- Angkat dan sajikan.
Selain bahan-bahannya cukup praktis, membuat keju aroma dengan resep di atas juga sangat mudah kan Mom? Selamat mencoba!