OKEMOM – Bosan dengan hidangan penutup yang biasa saja, yuk cobain resep panna cotta teh. Aroma dan tekstur lembutnya, bikin ketagihan. Bahannya cukup sederhana dan tak memerlukan waktu lama.
Panna cotta adalah makanan penutup asal Italia. Citarasa khas membuatnya diganderungi masyarakat. Dalam bahasa Italia, makanan ini berarti cooked cream atau krim masak.
Selain jadi teman bersantai, Mom juga bisa jadikan sebagai hidangan saat kumpul keluarga atau pesta kebun anak-anak. Jadi tak perlu membeli di luar.
Tak perlu takut gagal, menu panna cotta teh ini, merupakan kreasi unik dari Putri Habibie. Langsung coba yuk.
Bahan-bahan
- 350 ml teh kemasan siap minum
- 150 gr whipped cream
- 4 sdm gula pasir
- 2 lembar gelatin
- 1 sdm vanila ekstrak
- 1 sdm maizena
Cara membuat
- Tuangkan 150 ml teh kemasan siap minum dan whipped cream dalam wajan.
- Masukan 2 sdm gula pasir dan vanila ekstrak, aduk rata lalu matikan api.
- Selanjutnya, rendam gelatin di air dingin. Kemudian masukan dalam adonan krim yang hangat.
- Cetak dalam gelas, biarkan sampai asap panas hilang.
- Kemudian tutupi dengan plastik wrap, simpan selama semalaman di lemari pendingin.
- Sementara itu, tuangkan 150 ml teh, larutan tepung maizena, masak sampai mengental.
- Kalau sudah, tambahkan saus di atas panna cotta dingin.
Nah jadi deh, hidangan penutup untuk seluruh keluarga. Resep panna cotta teh ini, bisa Mom jadikan sebagai ide bisnis di masa pandemi.
ARTIKEL MENARIK LAINNYA
- Strawberry Swirl Frozen Yoghurt Bark, Dessert Buah Kesukaan Anak
- Resep Salted Caramel Macchiato Tiramisu, Dessert Manis Asin Istimewa
- Butuh Dessert yang Mudah? Buat Ketan Nangka Thailand Aja
- Resep Gingerbread Latte, Mencoba Sajian Unik
- Minuman Unik dan Segar, Intip Resep Es Kopi Kacang Hijau