Seperti yang kita tahu, kunyit merupakan salah satu rempah yang sering digunakan sebagai bahan masakan.
Umumnya, kunyit digunakan sebagai bumbu rempah-rempah untuk masakan soto, kare, dan lain-lain. Sehingga dapat menghasilkan warna kuning yang alami serta meningkatkan rasa dalam masakan.
Selain itu, di dalam kunyit terdapat zat kurkumin yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Zat kurmin sendiri memiliki fungsi yang baik sebagai antioksidan, yang juga berfungsi sebagai pelindung membran sel, meningkatkan cara kerja sistem imunitas tubuh untuk menangkal radikal bebas, dan mempercepat regenerasi sel yang rusak.
Bukan hanya itu, ia juga mampu mencegah peradangan, melindungi pencernaan, hingga mencegah kanker.
Kunyit memang mudah didapatkan di pasar. Namun, dengan menanam kunyit sendiri di rumah Mommy bisa mendapatkannya lebih mudah dan tentunya menghemat kantong.
Mommy tertarik untuk mencoba menanam kunyit sendiri di rumah? Kalau begitu langsung simak saja yuk cara menanam kunyit di rumah dengan mudah, yang sudah OKEMOM rangkum di bawah ini.
1. Lakukan pembibitan
Cara pertama menanam kunyit yaitu diawali dengan melakukan pembibitan terlebih dahulu.
Caranya sebagai berikut:
- Pilihlah rimpang kunyit tua yang masih sehat.
- Letakkan rimpang tersebut di tanah lembab dengan suhu 25-28 derajat celcius.
- Jauhkan dari sinar matahari langsung dan siram setiap sore hari. Tunas baru akan muncul di rimpang kunyit setelah 30-45 hari.
- Potonglah rimpang kunyit tersebut ketika tunasnya sudah mencapai tinggi 10 cm. Inilah bibit yang nantinya akan dipindahkan ke media tanam.
2. Persiapkan media tanam
Ketika hendak menanam kunyit, Mommy tidak perlu memiliki pekarangan yang luas. Sebab, kunyit dapat ditanam di dalam pot.
Berikut caranya:
- Siapkan pot dengan diameter 20 cm dan tingg 40 cm.
- Masukkan media tanam ke dalam pot, yang terdiri dari tanah, pupuk kompos, dan pupuk kandang dengan perbandingan 2:1:1 hingga setinggi 30 cm di dalam pot.
- Pastikan tanah yang digunakan terbebas dari hama, agar pertumbuhan kunyit tidak terganggu.
3. Tanam bibit kunyit ke dalam media tanam
Setelah media tanam sudah di persiapkan, langkah selanjutnya adalah memindahkan bibit kunyit ke media tanam yang sudah disiapkan.
Caranya pun cukup mudah:
- Buatlah lubang sedalam 8 cm di media tanam.
- Kemudian masukkan bibit kunyit ke dalam lubang tersebut. Satu lubang hanya boleh diisi satu kunyit.
- Setelah itu, tutup lubang dengan media tanam.
- Siram air secukupnya.
4. Lakukan penyiraman dan pemupukan
Setelah bibit kunyit berhasil dipindahkan ke muda tanam, langkah selanjutnya adalah merawat tanaman kunyit agar tumbuh dengan baik.
Dalam merawat tanaman kunyit, Mommy bisa melakukan penyiraman setiap 2-3 kali sehari. Gunakan air secukupnya, jangan sampai air menggenang. Sebab, hal ini hanya akan membuat tanaman kunyit busuk.
Selain melakukan penyiraman, jangan lupa memupuk tanaman kunyit sebulan sekali, dengan campuran tanah, pupuk kompos, dan pupuk kandang. Perbandingannya 1:1:1
Dan tetap perhatikan keberadaan hama, agar pertumbuhan kunyit dapat berjalan dengan baik
5. Panen tanaman kunyit
Nah, inilah masa yang sangat ditunggu-tunggu.
Tanaman kunyit dapat dipanen setelah usia delapan bulan. Karena pada usia tersebut kunyit yang dihasilkan tidak kusut, sehat, dan memiliki berat ideal.
Setelah itu, ia akan cepat membusuk, meskipun Mommy menyimpannya untuk waktu yang lama.
OKEMOM, itulah cara menanam kunyit dengan mudah di rumah. Gimana, apakah Mommy tertarik untuk mencobanya?
