Cara Membuat Coto Makassar – Makanan ini merupakan hidangan khas asal Kota Makassar. Makanan coto identik dengan potongan-potongan daging sapi yang direbus lama sehingga teksturnya menjadi empuk dan lunak.
Yang membedakan coto ini dari soto-soto pada umumnya yaitu, kuahnya yang cenderung lebih kental dan lebih kaya akan rasa. Karena di dalam kuahnya juga dimasukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, sehingga membuat kuahnya lebih gurih dan pekat.
Mom, sudah terbayang bukan, seperti apa enaknya hidangan ini? Mommy tidak perlu jauh-jauh ke Kota Makassar untuk menyantap hidangan ini, loh. Cukup siapkan bahan-bahannya lalu dimasak sendiri dirumah.
Resep dan Cara Membuat Coto Makassar Terlezat
OKEMOM, untuk lebih lengkapnya bisa dilihat resepnya di bawah ini ya mom.
